Лесна бисквитена торта с дулсе де лече и банани

Easy Banoffee Mess Cake with hazelnuts and biscuits - find the recipe at daniscookings.com

Всички знаем тези бързи и лесни десерти, които може да не изглеждат по най-фантастичния начин, но пък са невъзможно вкусни. Тази Бисквитена торта с дулсе де лече и банани е точно такъв сладкиш: много лесна, приготвена само с 6 продукта, тя със сигурност ще ви достави голяма радост. Толкова е семпла и приятна, че когато я направих, не можех да си обясня как не съм се сетила за нея по-рано.

Easy Banoffee Mess Cake with hazelnuts and biscuits - find the recipe at daniscookings.com
Специалното при тази торта е, че наподобява всеизвестния Банофи пай, но е по-опростена. Продуктите се редят едни върху други, така че крайният резултат е една неразбория от чудни вкусове. Неразбория е точната дума и именно затова снимането на тази иначе страхотна торта се оказа истински кошмар.

Easy Banoffee Mess Cake with hazelnuts and biscuits - find the recipe at daniscookings.com
За мен е особено важно храната да е елегантна и поднесена красиво. Може би по тази причина напоследък се хващам, че избагвам да представям в блога десерти, приготвени в правоъгълни тави, които много трудно могат да се сервират в правилна форма. Като Тирамисуто с тиква, което е сред любимите ми сладкиши, но за съжаление снимките му не са много добри, или чудното Блонди с орехи – отново бърз и вкусен десерт, но с не особено зашеметяващ външен вид. Въпреки всичко реших отново да приема предизвикателството като представя тази Бисквитена торта с дулсе де лече и банани в блога, макар да рискувах и нейните снимки да не са съвсем на ниво.

Easy Banoffee Mess Cake with hazelnuts and biscuits - find the recipe at daniscookings.com
А как всъщност се роди идеята за този десерт? Един ден открих тази рецепта съвсем случайно и си помислих, че е чудесна вариация на Банофи пай. Както може да сте забелязали, страшно обичам да приготвям популярни рецепти в алтернативни варианти, затова веднага реших, че точно тази е наложителна за приготвяне. Реших да й добавя малко лешници, защото според мен те са чудесна добавка към почти всеки десерт. Но ако нямате лешници, или ако не ги харесвате много, може да използвате и други ядки, като например орехи.

Easy Banoffee Mess Cake with hazelnuts and biscuits - find the recipe at daniscookings.com
Приготвянето на продуктите и нареждането им в тавата отнема буквално 30 минути. След това тортата се нуждае от 4-6 часа престой в хладилника. Постарайте е да не го пропускате, защото иначе бисквитите ще бъдат още твърди. Но ако това не ви притеснява, може да започнете яденето веднага 🙂
Сигурна съм, че и вие, и семейството ви ще се влюбите в тази бискитена торта! Страхотно е, че можете да я приготвяте заедно с децата си – толкова е лесна. Просто напластявате подготвените продукти и това е!

Easy Banoffee Mess Cake with hazelnuts and biscuits - find the recipe at daniscookings.com
И да ви кажа, отново не съм доволна от снимките на тортата, въпре ки че фотосесията й ми отне ужасно много време. И въпреки това не можех да си представя да пропусна тази рецепта в блога, защото знаех, че ще ми бъдете благодарни за нея 🙂

Easy Banoffee Mess Cake with hazelnuts and biscuits - find the recipe at daniscookings.com

Бисквитена торта с дулсе де лече и банани

Адаптирано от Rejinilla

Продукти:
3 средни банана, нарязани на филийки
400 мл течна сметана, студена
2 с.л. пудра захар
250 gг бисквити, счупени напарчета
80 г смлени лешници, сурови или печени
1 консерва (394 г) дулсе де лече
шоколадови пръчици (по желание)

Приготвяне:
В голяма купа разбийте сметаната за 3-4 минути с миксера на висока скорост. Добавете пудрата захар и разбивайте още 1-2 минути, докато сметаната стане много гъста.
В малка правоъгълна или кръгла тава наредете един пласт счупени бисквити, така че да покрият добре дъното. Отгоре разстелете половината дулсе де лече (първо го разбийте, за да стане консистенцията му по-течна). Наредете отгоре половината от банановите резени. Поръсете върху тях 1/3 от смлените лешници и след това намажете с половината бита сметана.
Повторете процеса още веднъж, до изчерпване на всички продукти. Върху втория пласт бита сметана поръсете с останалите лешници и с шоколадови пръчици.
Оставете тортата да престои в хладилника поне 4-6 часа преди да я сервирате.

Безплатни е-книги!

Вземете две безплатни е-книги!

You Might Also Like

No Comments

Вашият коментар