Вместо рецепта

by Daniela

Gemstones and polymer clay handmade bracelet - daniscookings.wordpress.com

Gemstones and polymer clay handmade bracelet - daniscookings.wordpress.com

Gemstones handmade bracelet - daniscookings.wordpress.com

 

Вместо рецепта

Този път няма да представя рецепта. Срам ме е да си призная, че през последните месеци нямах нито свободно време, нито достатъчно воля да приготвям торти и мъфини. Правенето на сладкиши страшно ми липсва, но предпочитам да мисля за тези месеци, през които съм далеч от сладкарството, като за период от живота ми, в който трябва да се фокусирам върху други неща. Балансът между работата и личния ми живот в момента не включва интервали от време за мен, по-дълги от 1 до 1,5 часа. Приготвянето на сладкиши и снимането им обикновено отнема повече, затова напоследък не съм си позволявала лукса да се впусна в такива занимания.
Но разбира се, това е само извинение! Един истински отдаден сладкар ще предпочете да не спи, отколкото да пропусне да приготви седмичния си десерт. Което означава, че просто трябва да взема нещата по-сериозно.
От друга страна, през времето, когато не се занимавах с приготвяне на сладкиши, успях да си намеря нови хобита, както и да се върна към стари:
Бижутерство: изработването на мои собствени бижута ми носи спокойствие и радост. Като момиче, което обича да се кичи, се чувствам особено горда да нося бижута, изработени от мен самата.
Писане: Станах един от авторите в прекрасния сайт Parentland.bg. Много съм благодарна на основателката му Мария, че ми даде този шанс!
Четене: прочетох 9 книги за 5 месеца. Това е най-доброто ми постижение до момента. Сега очаквам да ме попитате кога съм намерила време да чета, ако не съм имала време да готвя. Чета основно докато пътувам в метрото за работа или в отделни случаи (ако съм в края на някоя книга) си позволявам да почета вечер в леглото. Четенето в последно време стана любимия ми метод за релаксация, изключване, успокоение и посвещаване на време само за мен си. Чета дори, когато влакът е пълен, като придържам книгата с едната ръка, а с другата се хващам за някой лост.
Но тъй като този блог е основно за кулинария, обещавам скоро да продължа с печенето и готвенето и да публикувам нови рецепти. Няма да се откажа от тортите, нито от сладките. Ще има още рождени дни, Коледни партита и други поводи, отпразнувани с мои сладкиши и десерти. Скоро!

 

Gemstones handmade bracelet - daniscookings.wordpress.com

Gemstones handmade bracelet - daniscookings.wordpress.com

Ако публикацията ви харесва, споделете я в социалните медии!

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

shares