Енергийни бонбони със сушени сливи и какао

Healthy Prune Cocoa Energy Balls with peanut butter and mixed seeds | Dani's Cookings

Тези енергийни бонбони са идеалният здравословен десерт за всеки ден! Те не съдържат захар, но са чудно вкусни и можете да прекалите с тях без угризения!

Healthy Prune Cocoa Energy Balls with peanut butter and mixed seeds | Dani's Cookings
Колкото и много да обичам сладкиши, аз също се опитвам да се храня здравословно. Опитвам се, но не винаги ми се получава. Както много други хора, и аз често имам угризения, че прекалявам с десертите. Но с времето стигнах до извода, че балансът във всяко едно отношение е най-доброто нещо за всеки човек.

Healthy Prune Cocoa Energy Balls with peanut butter and mixed seeds | Dani's Cookings

Затова правило номер едно за мен е храната, която ям да ми е вкусна. С еднаква радост хапвам и салати, и сладкиши, защото ги обичам, а не защото се налага да ги ям заради някаква диета. Не мога да устоя на шоколада, но пък обичам да си хапвам и сушени плодове…

Healthy Prune Cocoa Energy Balls with peanut butter and mixed seeds | Dani's Cookings
Но все пак понякога ми се случва да прекалявам със сладкишите и на следващия ден виновно да се впускам в ограничения. Ако и вие като мен не можете без сладко дори в дните, когато сте на лек режим, добрата новина е, че има и здравословни сладкиши. Сушените плодове са чудесен пример: невероятно сладките фурми са много полезни за организма с всичките си витамини и микроелементи. В тях дори сладостта е здравословна, съвсем различна от рафинираната захар, обвинявана за толкова много заболявания…

Healthy Prune Cocoa Energy Balls with peanut butter and mixed seeds | Dani's Cookings
А какво става ако смесим сушените плодове с добри мазнини, ядки и семена? Получава се една прекрасна комбинация от полезни вещества и страхотни, естествени вкусове!

Healthy Prune Cocoa Energy Balls with peanut butter and mixed seeds | Dani's Cookings
Днешната рецепта за Енергийни бонбони е точно това: сладостта и богатството на сушените плодове, съчетани с други здравословни съставки. Фъстъченото масло, противно на повечето схващания, е продукт, пълен с хранителни вещества, а за какаото всички знаем, че съдържа незаменими антиоксиданти. И разбира се, не са за пренебрегване и положителните свойства на семената.

Healthy Prune Cocoa Energy Balls with peanut butter and mixed seeds | Dani's Cookings
Тези Енергийни бонбони със сушени сливи и какао могат да се похапват по всяко време на деня и почти със сигурност са подходящи дори ако сте на диета! Съдържат по-малко от 10 продукта, а най-хубавото е, че се приготвят за по-малко от половин час!

Healthy Prune Cocoa Energy Balls with peanut butter and mixed seeds | Dani's Cookings

Енергийни бонбони със сушени сливи и какао

Продукти:
200 г сушени сливи
100 г фурми
1 с.л. фъстъчено масло
1 с.л. мед
1 с.л. смесени семена (мак, лен, сусам, слънчоглед) + още за овалване
1 с.л. какао

Приготвяне:
В случай, че сушените плодове са много сухи, накиснете ги за 10 минути в топла вода и ги оцедете (това се отнася най-вече за фурмите).
Сложете всички съставки в кухненски робот. Пуснете го на средна до висока скорост за 2-3 минути или докато продуктите се съединят на топка. Оформете с ръце малки топчета от получената смес.
По желание готовите бонбони се овалват в смесените семена.

Бележка: Може да използвате и други видове семена, както и да ги ограничите само до 1 или 2 вида, в зависимост от предпочитанията ви.

Вдъхновено от Minimalist Baker

Кулинарна фотография за начинаещи

Вижте моя мини курс по кулинарна фотография

You Might Also Like

No Comments

Let us know what you think!

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.