Здравословен сладолед с кокос и какао

by Daniela

Всички обичат сладолед, особено децата. За съжаление повечето видове, които се намират в магазините, съдържат какви ли не вредни вещества. Затова ви предлагам да си приготвите сами вкъщи този изключително лесен Здравословен сладолед с кокос и какао, само с четири продукта! Чудите се как? Вижте рецептата по-долу!

Защо да приготвите този сладолед

Въпреки, че е приготвен само от растителни продукти, този сладолед има богат и нежен вкус. Освен това е полезен. Основната му съставка са замразени банани, ароматизирани с какао и кокос. Всички продукти в него са здравословни! Много е бърз за приготвяне, но това не го прави по-малко специален. Не на последно място, всяко дете ще се влюби в него. Моето дете не обича банани, но с огромно удоволствие си похапна от този сладолед.

Healthy Coconut Chocolate Ice Cream
Всъщност можете да приготвите сладолед само от замразени банани: те са вкусни сами по себе си. В случая обаче исках да направя по-ароматна и цветна версия, която да е и по-интересна за деца.

Healthy Coconut Chocolate Ice Cream

Какво ви трябва за този Здравословен сладолед с кокос и какао

Този сладолед се приготвя изцяло в кухненски робот или бледер. Не се изисква миксер.
Необходими са ви само четири съставки:
Замразени банани
Кокосово масло
Кокосови стърготини
Какао

Healthy Coconut Chocolate Ice Cream

Как се прави Здравословния сладолед с кокос и какао

Първо трябва да смелите замразените банани заедно с кокоса. Първоначално сместа ще бъде с консистенцията на пясък, но в процеса на пюрирането тя ще стане кремообразна. На този етап можете да прехвърлите половината от сладоледа в кутия и да го сложите във фризера. По този начин ще му попречите да се разтопи твърде много, преди да го сервирате.
Останалият сладолед трябва да бъде пюриран допълнително заедно с какаото. След това той се слага като втори пласт в кутията. Целта е при сервиране да се загребе с лъжица и от двата вида, и да се получат двуцветни топки.
Този сладолед се консумира, когато е мек, затова е най-добре да го сервирате веднага, или след като стегне за 10-15 минути във фризера. Остатъците можете да съхранявате във фризера по-дълго, но имайте предвид, че когато замръзне много, този сладолед губи кремообразността си. За да възвърнете кадифената му текстура, може отново да го пюрирате с кухненския робот.

Healthy Coconut Chocolate Ice Cream

Ако търсите още рецепти за домашен сладолед, предлагам ви следните:

Карамелен сладолед с праскови (без машина)
Лешникови сладки с ванилов сладолед
Лесна домашна сладоледена торта “Шварцвалд”
Домашен сладолед “Лимонов чийзкейк” (без машина)
Healthy Coconut Chocolate Ice Cream

Healthy Coconut Chocolate Ice Cream
Print Recipe
0 from 0 votes

Здравословен сладолед с кокос и какао

Подготовка15 mins
Замразяване15 mins
Общо време30 mins
Порции: 4 порции

Продукти:

  • 3 замразени банани
  • 2 с.л. кокосови стърготини
  • 2 с.л. кокосово масло
  • 1 с.л. какао

Приготвяне:

  • В кухненски робот или блендер смесете бананите, кокосовото масло и кокосовите стърготини. Пюрирайте за 2-3 минути докато се получи гладка, кремообразна смес.
  • Прехвърлете около половината от сместа в пластмасова кутия (или правоъгълна тавичка) и я сложете във фризера.
  • Добавете какаото към останалия сладолед в кухненския робот и пюрирайте още 15-30 секунди, докато цветът стане еднороден. Добавете какаовия сладолед към останалия сладолед във фризера като втори пласт. След 15-30 минути направете топки с лъжица за сладолед и ги сервирайте.

Бележки:

  • За да замразите бананите, нарежете ги на парчета и ги сложете в пластмасова кутия или плик. Замразете ги за поне 24 часа, до 3 месеца.
  • Вместо кокосово масло, може да използвате какаово масло.
Калкулатор за преизчисляване на продуктиАдаптирайте всяка рецепта за торта към вашата форма с този калкулатор!
Изпробвахте ли рецептата?Тагнете @daniscookings или #daniscookings в Инстаграм!

Ако публикацията ви харесва, споделете я в социалните медии!

Може би ще харесате

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

shares