Изплакнете ориза и го сварете в 500 мл вода. Оризът не трябва да се вари много дълго, може да остане леко твърд, когато го махнете от котлона.
Отцедете водата и оставете ориза да се охлади за 30 минути.
Прехвърлете ориза в кухненски робот. Добавете фурмите и водата (800 мл). Пюрирайте за 15-20 секунди, докато се получи гладка смес, подобна на рядка крем супа.
Прецедете сместа през фина цедка или тензух. Ще ви отнеме малко време, но прецеденото мляко има по-добра консистенция.
Насладете се на оризовото мляко охладено или топло.
Notes
Съхранявайте 4-5 дни в хладилника.
Вместо фурми може да използвате стевия, кленов сироп или друг натурален подсладител.