Как се приготвя оризово мляко от суров ориз
Equipment
- Кухненски робот/ Блендер
Servings: 500 мл
Ingredients
- 150 г ориз басмати
- 1 л вода
- 2-3 фурми
Instructions
- Изплакнете много добре ориза и го накиснее в 500 мл гореща (кипната) вода за 2-4 часа.
- Отцедете водата и прехвърлете ориза в кухненски робот/ блендер. Добавете фурмите и 2 чаши студена вода. Затворете добре капака на кухненския робот, за да не плиска водата и смелете ориза за 3-5 минути, докато се получат фини трохи. Не е необходимо оризът да става на прах.
- Прецедете течността през фино сито или през фин памучен плат (не тензух).
Notes
- Съхранявайте 4-5 дни в хладилника. Разклатете бутилката преди всяка консумация.
- Вместо фурми може да използвате стевия, кленов сироп или друг натурален подсладител.
- Можете да използвате всякакъв вид ориз, но басмати е най-подходящ, защото съдържа най-ниски нива на арсеник.
For more recipes visit: daniscookings.comFollow @daniscookings in Instagram
