В купа разбъркайте с тел захарта и разтопеното масло. Добавете крема сиренето и разбърквайте, докато сместа стане гладка. Добавете яйцето и ванилията и разбъркайте отново до гладкост.
Постепенно изсипете брашното, като бъркате с дървена лъжица, докато се поеме. Накрая прибавете счупените бисквити и внимателно ги размесете в тестото с лъжицата.
Покрийте купата с фолио за свежо съхранение и я оставете за около 30 минути в хладилника.
Загрейте фурната до 180 градуса С. Покрийте голяма тава с хартия за печене. С помощта на две лъжици (малка и голяма) оформете топчета от тестото и ги наредете в тавата.
Печете 10-12 минути, или докато сладките станат златисти по краищата.
Може да ги консумирате на стайна температура или още по-добре охладени.
Notes
Съхранявайте сладките 5 дни в хладилника или 3 дни на стайна температура.
For more recipes visit: daniscookings.comFollow @daniscookings in Instagram