В голяма купа смесете топлото мляко, маята и захарта. Разбъркайте добре, докато маята почти се разтвори. Покрийте купата с кърпа и я оставете за 15 минути.

Добавете зехтина, яйцето и солта и разбъркайте. Постепенно добавете и брашното, като разбърквате с дървената лъжица, докато се получи тесто. Когато тестото започне да се отлепва от стените на купата, направете го на топка. Увийте много добре купата с кърпи и я оставете за 1,5 – 2 часа на топло. През това време тестото трябва да удвои или утрои обема си.

Постелете голяма правоъгълна тава с лист от хартия за печене.

Добавете останалите съставки към тестото и размесете, за да се разпределят равномерно. Разделете тестото на 7-8 парчета и ги оформете като топки. Намазнете всяка с разтопено масло и ги наредете върху подготвената тава.

Оставете хлебчетата да постоят на топло още 45 минути – 1 час, покрити с хартия за печене и тавата увита с кърпа.

Печете 20-25 минути на 200 градуса, или до златисто. Махнете тавата от фурната и покрийте хлебчетата с кърпа. Сервирайте след 15 минути.