В купа смесете брашното и бакпулвера и разбъркайте.

В друга купа сложете ябълковите парченца и подправките. Разбъркайте добре.

В тенджерка на котлона сложете маслото и захарта. Разбърквайте на среден огън докато маслото се разтопи. Оставете сместа да се охлади 5 мин - да не е гореща - и я прехвърлете в купа за разбиване.

Добавете яйцето и разбийте с тел до хомогенност.

Постепенно добавете брашнената смес и овесените ядки, като разбърквате леко с гумена шпатула до поемане.

Накрая добавете с шпатулата ябълковите парченца и шоколада.

Покрийте купата с тестото с фолио и я сложете в хладилника за 30-60 мин.

Загрейте фурната до 180°C. Покрийте голяма тава с лист от хартия за печене.

С помощта на 2 лъжици оформете топчета бисквити от тестото и ги сложете на разстояние върху тавата.

Печете с тавата поставена в горната част на фурната около 10-13 минути или докато сладките станат златисти по краищата.