Загрейте фурната до 180 градуса С.
Изрежете кръг от хартия за печене и го поставате на дъното на форма за торта с диаметър 18 -20 см. Намазнете добре формата.

В малка купичка смесете нишестето, бакпулвера и солта.
В огнеупорна купа сложете маслото и двата вида шоколад. Разтопете ги заедно на водна баня.

В голяма купа разбийте яйцата и захарта с миксер, докато сместа изсветлее и увеличи обема си. Добавете ванилията и разбийте още за малко, докато се поеме.

С помощта на гумена шпатула внимателно добавете шоколадовата смес към яйцата. Накрая добавете постепенно сухите съставки, като разбърквате съвсем леко, докато се поемат.

Прехвърлете тестото в подготвената форма. Печете 35-40 минути или докато дървен шиш, забоден в центъра, излезе сух. Не отваряйте вратата на фурната преди 35-тата минута!

Оставете тортата да се охлади във формата за 10 минути, преди да я извадите от нея. Преди да я намажете с крема, уверете се, че е достигнала стайна температура.

В голяма купа разбийте сметаната с пудрата захар, ваниловата и канелената захар, докато се образуват твърди върхове. Намажете равномерно крема върху тортата. Поръсете с шоколадови топчета.