Представям ви най-лесния бърз и мързелив ябълков сладкиш, който освен това е много вкусен и става за минути!
Това е рецепта в американски стил с хрупкава коричка и прекрасна сочна вътрешност. Една лесна рецепта, която всички ще харесат.
Какво представлява рецептата
Рецептата е в стила на традиционен американски сладкиш с ябълки, наречен Dump Cake. Буквалният му превод е нещо като "Изсипана торта". Нарича се така, защото приготвянето му се състои в "изсипване" на продуктите един по един в тавата, където ще се пече десерта.
Не се използват течни съставки като яйца, мляко и олио, а само плодове, сухи продукти (брашно, бакпулвер, аромати) и масло, което покрива сладкиша и при печенето създава неустоимо вкусна коричка.
Разбира се, продуктите не се хвърлят просто ей така в тавата, те трябва да се разпределят равномерно и да се загладят, за да може десертът да се напои и изпече отвсякъде. Същото важи и за маслото отгоре, което трябва да се нареже на тънки резени, които да се наредят близко един до друг.
Освен, че е елементарен, този сладкиш е фантастичен като вкус и консистенция: хрупкав и карамелизиран отгоре, приятно мек и сочен отвътре. Истинска наслада за сетивата!
Накратко за приготвянето
- Сухите съставки се смесват и се разбъркват в купа
- Ябълките се обелват и нарязват на парченца
- Тавата се намазнява добре
- Изсипват се ябълките в тавата и се разбъркват със захар
- Отгоре се покриват със сухите съставки, които се изравняват с лъжица
- Нареждат се парченцата масло
- Сладкишът се пече. Маслото се разстила добре с лъжица след разтапянето му, ако е необходимо.
И това е всичко: просто и лесно. Цялото приготвяне отнема не повече от 15 минути. Може да сервирате ябълковия сладкиш веднага. Прекрасен е на вкус сам по себе си, а за да го обогатите още повече, може да му добавите лъжица сладолед.
Следващия път, когато се чудите какъв бърз десерт да спретнете вкъщи, не се колебайте да опитате този лесен ябълков сладкиш! Освен, че се приготвя за минути, твърде вероятно имате всички необходими продукти за него в шкафа си дори сега.
А ако имате нужда от вдъхновение с още десерти с ябълки, може да опитате някой от следните:
Лесен десерт с ябълки, цедено кисело мляко и мед
Ябълково тирамису за деца
Мраморен кекс с ябълки и шоколад
Ябълков сладкиш с бисквити
Чийзкейк къпкейкове
📝 Recipe
Бърз и лесен ябълков сладкиш
Продукти:
- 4 средни ябълки
- 200 г брашно
- 1,5 ч.л. бакпулвер
- 100 г бяла захар
- 40 г кафява захар
- 2 ч.л. ванилова захар
- ½ ч.л. канела по желание
- 115 г масло
Приготвяне:
- Намазнете добре правоъгълна тавичка с вместимост около 1,5 л.
- В купа смесете брашното, бялата захар, бакпулвера, канелата и ваниловата захар. Разбъркайте добре и оставете настрана.
- Обелете и нарежете на парченца ябълките. Сложете ги заедно с кафявата захар в тавата и разбъркайте добре с лъжица, така че плодовете да се покрият равномерно.
- Покрийте ябълките със сухите съставки и загладете добре отгоре с лъжицата.
- Нарежете маслото на филийки и ги подредете плътно една до друга най-отгоре.
- Печете сладкиша около 30 минути, или докато се получи златиста коричка отгоре. Сервирайте веднага.
Бележки:
- Съхранявайте остатъците в затворена кутия в хладилника. Загрейте ги отново, преди да ги консумирате.
- По същия начин можете да приготвите сладкиш с различни други плодове: ягоди, боровинки, малини, праскови, кайсии и др.
Любимата кулинарна книга на десетки читатели! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"Пътеводител на любителя сладкар" е вашият най-полезен наръчник за приготвяне на десерти, пълна с ценни съвети + над 70 рецепти с вариации. 👉Вижте ревюта за нея! 
Радка Ликова says
Не мога да си представя, че ще стане без яйца.
Daniela Lambova says
Точно днес имах положителен отзив за този десерт (и не е първият такъв): https://www.facebook.com/DanisCookings/posts/780685687399623?ref=embed_post