Дълго време това беше моята любима здравословна закуска и все още понякога я хапвам: накиснати овесени ядки в кисело мляко с банани, мед и свежи сезонни плодове. Толкова е лесна и можете да я направите в различни вариации!
Защо тази рецепта ще ви хареса
- Това е идеалната рецепта за сутрините, когато искате да си приготвите нещо здравословно и вкусно и не разполагате с много време.
- Перфектна е ако спортувате или ако просто ви се иска да хапнете лека и хранителна закуска.
- Приготвя се за 5 минути вечерта и още 5 сутринта.
- А най-хубавото е, че можете да я адаптирате и за кето или веган диета!
Какви продукти ви трябват
За основната версия са ви необходими кисело мляко, банани, мед, овесени ядки и евентуално сезонни плодове.
Вместо овесени ядки, можете да използвате мюсли без захар. Можете да промените някои от продуктите, ако спазвате режим.
За веган версия можете да използвате растително кисело мляко, вместо животинско и да подсладите закуската с кленов сироп.
Ако сте на кето диета, пропуснете бананите и използвайте боровинки, ягоди, къпини или малини. Овесените ядки заменете със стандартни ядки: орехи, лешници, бадеми и др. Подсладете с нисковъглехидратен подсладител като стевия, еритритол или ксилитол.
Защо тази рецепта е полезна за здравето
Всички знаем, че овесените ядки са здравословни. Те съдържат фибри, които ви държат сити и подобряват метаболизма. Бананите също съдържат фибри, но също и много калий. Киселото мляко също е много полезно, защото е естествен пробиотик. Като добавим и плодовете, тази закуска е истинска бомба с витамини и минерали.
Как да сервирате закуската
Най-добре е да я приготвите в буркани от 500 мл: ефектните mason jars, които може да намерите в много магазини. Вечерта пълните буркана до половината и сутринта го допълвате с плодове и ядете. Можете да използвате и купички, които да покриете с капак за през нощта. Тази рецепта е за една порция, но можете да я увеличите, ако ще я приготвяте за повече хора: всяка порция в индивисуален съд.
Много ще се радвам ако споделите мнението си за тази рецепта. Ако сте я приготвили, ще се радвам да споделите мнението си!
Разгледайте и някои от другите ми рецепти с банани:
- Здравословен сладолед с кокос и какао
- Бананова торта с кокосов крем
- Сурова торта с авокадо и банани
- Овесени бисквити с банан
📝 Recipe
Закуска с банани, овесени ядки и кисело мляко
Продукти:
- 200 г кисело мляко
- 2 овесени ядки или мюсли без захар
- 1 с.л. мед
- 1 банан нарязан на парченца
- 100 г свежи или сухи плодове по избор нарязани на малки парченца
Приготвяне:
- Изсипете киселото мляко в буркан (500 - 700 мл вместимост). Добавете мюслито и меда и разбъркайте добре. Затворете буркана и го оставете в хладилника за през нощта.
- На сутринта добавете парчетата банан и плод по избор и разбъркайте. Сервирайте веднага.
Бележки:
- Може да си направите мюсли сами като смесите 1 с.л. овесени ядки с 1 с.л. други ядки и семена по ваш вкус.
- За веган версия на рецептата използвайте растително кисело мляко и кленов сироп вместо мед.
- За кето версия пропуснете бананите и като плодове използвайте ягоди, боровинки, малини или къпини. Меда заменете с кето подсладител (стевия, еритритол, ксилитол), а овесените ядки: с чия и нарязани или смлени ядки (орехи, бадеми, лешници).
Любимата кулинарна книга на десетки читатели! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"Пътеводител на любителя сладкар" е вашият най-полезен наръчник за приготвяне на десерти, пълна с ценни съвети + над 70 рецепти с вариации. 👉Вижте ревюта за нея! 
Comments
No Comments