Вкусен и лесен десерт в чаши, който можете да си приготвите буквално за минути. Една ароматна комбинация за есенните дни, създадена основно със здравословни съставки.
Какво представлява рецептата
Този вкусен десерт е комбинация от ябълки, цедено кисело мляко, крема сирене, мед и бисквити. Към тях се добавя лек аромат на ядки от фъстъченото масло или тахана, смесен с крема сиренето.
Как се приготвя рецептата
Обожавам такива лесни сладкиши в чаша, защото освен бързи, са и невероятно вкусни.
- За да направите този, трябва първо да обелите, нарежете и задушите ябълките и да ги подсладите с малко мед.
- След това разбъркайте поотделно цеденото кисело мляко с част от меда и крема сиренето с фъстъченото масло и останалия мед.
- Ще получите 3 смеси: ябълки, крема сирене и цедено мляко.
- Започнете да нареждате смесите в чаша, редувайки ги с бисквитите.
- Цялата рецепта с подробни инструкции ще намерите под публикацията!
Вариации
Едно от най-хубавите неща на този десерт е, че търпи вариации:
- Можете да изпозлвате заквасена сметана, вместо цедено кисело мляко.
- Вместо с мед, можете да го подсладите с кленов сироп
- Използвах карамелени бисквити Biscoff, които много харесвам, но може да се приготви с почти всякакви други. Съветвам ви да изберете маслени и не много твърди.
Здравословен ли е този десерт
Този десерт може да бъде здравословен ако използвате бисквити без захар. Можете да го приготвите и с домашни сладки, като например следните:
Но при всички положения той не е твърде сладък и съдържа доста добри съставки, затова е за предпочитане пред повечето стандартни десерти.
Други лесни сладкиши в чаша
Ако обичате десерти в купички, следните може би също ще ви харесат:
Ще се радвам ако десертът ви е допаднал! Не се колебайте да оставите отзив в коментарите или да ме тагнете в Инстаграм, ако сте го приготвили.
📝 Recipe
Лесен десерт с ябълки, цедено кисело мляко и мед
Продукти:
- 2-3 ябълки обелени и нарязани на парченца
- ½ ч.л. канела
- 125 г течен мед или кленов сироп
- 350 г цедено кисело мляко
- 200 г крема сирене
- 1 с.л. фъстъчено масло или тахан по избор
- 100 г маслени бисквити
Приготвяне:
- В малка тенджерка на среден огън сложете ябълките и канелата. Разбърквайте отвреме навреме, докато сместа кипне. Намалете огъня и оставете да поври леко докато водата се изпари (около 5 минути).
- Отстранете тенджерката от огъня и добавете 25 г мед. Разбъркайте докато медът се разтвори. Оставете сместа да се охлади до стайна температура.
- В купа смесете крема сиренето, 50 г мед и фъстъченото масло. Разбъркайте докато съставките се смесят добре.
- В друга купа смесете цеденото мляко с 50 г мед и разбъркайте, докато се смесят добре
- Поставете на дъното на всяка чаша около 1,5-2 бисквити, счупени на парчета. Отгоре разпределете равномерно сместа с крема сиренето. Върху него сложете по 1 супена лъжица от ябълките с канела, а върху тях - по още 1-2 счупени бисквити. Покрийте със сместа от кисело мляко, като я разделите поравно между чашите. Най-отгоре разпределете останалите ябълки.
- Покрийте чашите с фолио за свежо съхранение и ги оставете да престоят в хладилника за 2 часа, преди да ги сервирате.
Бележки:
- Съхранявайте десерта 2-3 дни в хладилника
- Крема сирене предпочитам натурално, пълномаслено в кутии (не българското, увито във фолио)
- Можете да използвате тахан от лешници, бадеми, сусам и др. вместо фъстъчено масло.
Любимата кулинарна книга на десетки читатели! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"Пътеводител на любителя сладкар" е вашият най-полезен наръчник за приготвяне на десерти, пълна с ценни съвети + над 70 рецепти с вариации. 👉Вижте ревюта за нея! 
Comments
No Comments