Ако обичате шоколад, ще се влюбите в това Орео Брауни с Нутела ! То е истинско удоволствие - плътни, вкусни парчета брауни, пълни с бисквити Орео и с лек вкус на лешников шоколад. Незабравимо лакомство, което можете да приготвите лесно само в една купа!
Защо тази рецепта е страхотна
Това не е просто обикновена рецепта за брауни. Това е Орео брауни с Нутела - изключително вкусно и подходящо за всякакви поводи. Ето защо ще ви стане любимо:
- Перфектна текстура: Това брауни е меко и топящо се отвътре и стабилно отвън
- Хрупкави бисквити и шоколад: Контрастът между мекото тесто и хрупкавите парченца е неустоим.
- Течен шоколад: Придава на тестото богат завършек, както и превъзходен аромат на лешници
- Лесно за приготвяне: С прости, икономични съставки и минимално време за приготвяне, това брауни е десерт-мечта. И цапате само една голяма купа!
- Неустоимо вкусно: Независимо дали го приготвяте за парти, гости или просто за десерт вкъщи, то ще изчезне за нула време!
Продукти за рецептата
Имате нужда от съвсем обикновени продукти за тази рецепта:
- Захар
- Какао
- Брашно
- Бакпулвер
- Разтопено масло
- 2 яйца
- Нутела или друг течен шоколад с лешници
- Орео бисквити
- Нарязан бял шоколад
Накратко за приготвянето
Тези браунита се приготвят много лесно - само в една купа и без миксер.
Първо сложете сухите съставки в купата: захар, брашно, бакпулвер и какао. Разбъркайте добре и добавете разтопеното масло и яйцата. Смесете с гумена шпатула, като разбиете жълтъците и ги разпределите равномерно в тестото. След това прибавете Нутелата, леко затоплена, за да се смеси по-лесно. Накрая добавете нарязания бял шоколад и начупените бисквити Орео. Разбъркайте внимателно, но без да прекалявате.
Изпечете браунитата в тава с размер 20 х 20 см в предварително загрята фурна на 180ºC. Оставете ги да изстинат напълно, преди да ги нарежете и сервирате.
Съвети за перфектно Орео брауни с Нутела
Искате да сте сигурни, че вашето брауни ще бъде перфектно всеки път? Следвайте тези съвети:
- Използвайте висококачествено какао: Колкото по-богато е то на мазнини (минимум 20%), толкова по-интензивен ще бъде шоколадовият вкус.
- Не прекалявайте с бъркането: Разбърквайте само докато съставките се смесят
- Не препичайте прекалено: Сладкишът продължава да се стяга, докато изстива, затова го извадете от фурната, когато центърът му все още е леко мек.
- Натрошете бисквитите Орео на големи парчета и нарежете белия шоколад на малки парченца с нож, за да получите перфектната текстура.
- Затоплете леко течния шоколад, преди да го добавите към тестото, за да го разнесете по-лесно.
Как да сервирате и съхранявате
Това Орео брауни с Нутела е най-вкусно, когато е леко затоплено, с топка ванилов сладолед отгоре или със студена чаша мляко. Ако ви остане от него (което ще е рядкост), съхранявайте остатъците в затворен съд в хладилника до 5 дни. Можете също да го замразите до 2 месеца.
Затоплете съвсем леко студеното брауни, преди да го сервирате, за да е то перфектно меко и топящо се!
Още рецепти за брауни, които ще ви харесат
Ако обичате богати шоколадови десерти, опитайте и тези неустоими рецепти:
- Брауни със сладък картоф - По-здравословен вариант, но също толкова вкусен и неустоим.
- Чийзкейк-мус с шамфъстък и брауни хапки - Истинска мечта за почитателите на шамфъстък.
- Брауни тарталети с крема сирене - Перфектният десерт за любителите на чийзкейк.
Заключение
Това Орео брауни с Нутела е идеалният десерт за любителите на шоколада, когато искат да си приготвят нещо вкусно, без да прекарват часове в кухнята. Невероятно меко, топящо се в устата и вкусно, то няма да ви разочарова.
Опитайте го и споделете мнението си в коментарите!
Ще съм благодарна ако споделите тази рецепта в Pinterest и да ме тагнете в Instagram, ако я приготвите! 🍫✨
📝 Recipe
Орео Брауни с Нутела
Продукти:
- 150 г захар
- 50 г какао
- 80 г брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 70 г масло разтопено
- 2 яйца L на стайна температура
- 100 г течен шоколад Нутела или друг
- 12 бисквити Орео
- 100 г бял шоколад нарязан с нож на парчета
Приготвяне:
- Загрейте фурната на 180ºС.
- Сложете в голяма купа захарта, какаото, брашното и бакпулвера и разбъркайте добре. Добавете разтопеното масло и яйцата и разбийте внимателно с гумена шпатула до хомогенност. Сместа ще бъде гъста.
- Добавете течния шоколад (ако е зима може да го затоплите съвсем леко, за да стане по-мек и лесен за работа) и разбъркайте добре с шпатулата.
- Изсипете начупения на парченца бял шоколад и 10 бисквити орео, счупени на парчета. Разбъркайте леко до поемане.
- Изсипете сместа в тава с приблизителни размери 20х20 см - намазнена и покрита с лист хартия (ако е силиконова като моята - няма нужда). Печете около 30-35 минути или докато ръбовете започнат да се отдръпват от тавата, а клечка, забодена в центъра на браунито, излезе с трохи, но без много течни участъци. Следете го внимателно и не печете повече от 36-7 минути, освен ако няма сериозно течни части, защото лесно се препича. Браунито трябва да е с една идея по-неизпечено от кекса или блата за торта, за да получите мек и топящ се център.
- Нарежете го, когато достигне температура, близка стайната, защото иначе има опасност да се разпадне.
Бележки:
- Съхранявайте остатъците до 5 дни в хладилника или ги замразете до 2 месеца. Преди да сервирате студеното брауни, загрейте го за 10-15 сек. на ниска степен на микровълновата фурна или го оставете в загрята до 60 градуса и изключена фурна за 5-10 минути.
- За най-добър резултат и перфектен аромат използвайте какао с масленост над 20%.
Любимата кулинарна книга на десетки читатели! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"Пътеводител на любителя сладкар" е вашият най-полезен наръчник за приготвяне на десерти, пълна с ценни съвети + над 70 рецепти с вариации. 👉Вижте ревюта за нея! 
Comments
No Comments